Sichuanska smaker och klassiker från det kinesiska köket
På Cheng Restaurang serveras autentiska kinesiska rätter, många med influenser från Sichuanprovinsen. Det är ett kök känt för sin hetta, djupa smaker och aromatiska kryddor. Bland rätterna på menyn finns kryddig kyckling (làzǐ jī), kokt fläsk i chilibuljong (shuǐ zhǔ ròupiàn) och andra smakrika klassiker som värmer både kropp och själ. Under lunchtid dukas en buffé upp med asiatiska rätter som varierar från dag till dag.
Personlig service och engagemang i köket
Bakom grytorna står ägaren själv, med många år bakom sig i restaurangköket och en tydlig känsla för smak. Gäster möts av en välkomnande atmosfär, personlig service och en meny som speglar både tradition och engagemang.
