Basilico Al Forno
Basilico Al Forno är en Italiensk restaurang i Eskilstuna som enligt många serverar Eskilstunas godaste pizza.
Med smak av Italien
Här serveras neapolitansk pizza, pasta, italienska viner och öl. På restaurang Basilico Al Forno ligger fokus på att leverera genuina italienska smakupplevelser, med råvaror av högsta kvalitet.
Neapolitansk Pizza
På Basilico Al Forno serveras autentisk neapolitansk pizza. Skillnaden mellan neapolitansk pizza och andra typer av pizza ligger främst i degen, tillagningen och ingredienserna. Neapolitansk pizza kännetecknas av sin tunna, mjuka och lätt sega botten med en luftig kant. Den gräddas snabbt i en mycket het vedeldad ugn och toppas vanligtvis med enkla, noggrannt utvalda ingredienser som tomatsås, mozzarella och färska basilikablad.
Fina recensioner
Basilico, som öppnade 2023, har snabbt blivit en favorit bland eskilstunaborna. På recensionssidan Tripadvisor får både mat och personal strålande omdömen. Många anser att Basilicos neapolitanska pizzor hör till de bästa, inte bara i Eskilstuna, utan i hela Sverige.
På Tripadvisor kallas Basilico för "Basilico Trattoria - Italiano," vilket betyder ungefär "enklare italiensk restaurang."
Kontakt
Telefon: +46 16-80 030
E-post: info@basilicoalforno.se
Adress: Gillbergavägen 44a, 630 32 Eskilstuna
Webb: basilicoalforno.se