Asmrino

Smaker från Eritrea och mellanöstern

På Asmrino, vars namn är inspirerat från Eritreas huvudstad Asmara serveras främst rätter från just Eritrea. Men även klassiska rätter från både Irak och Syrien finns med på menyn. Den som vill prova på eritriansk mat kan välja mellan rätter som dorho, kitfo och shekla. Gemensamt för många av rätterna är en kryddstark smak där chili och kryddblandningen berbere är vanliga ingredienser. Även smör som är smaksatt på olika vis är ofta förekommande i eritriansk matkultur.

Frukost, lunch och middag på plats eller som take-away

Redan på morgonen är gäster välkomna till Asmrino. Då serveras frukostmenyn som senare under dagen övergår till lunch och sedan middag. För den som önskar att avnjuta sin måltid på annan plats erbjuds både take-away och hemkörning.

Omslagsfoto: Alice Öberg