Personal på Marys cafe står bakom en bar och plockar med något.

Mary’s Café Barbecue

Mary’s Café Barbecue ligger i lantliga och idylliska Åkerby, strax utanför Torshälla. Här kan du avnjuta en god fika och framför allt god mat med stort fokus på genuin amerikansk BBQ. Restaurangens möra kött har blivit mycket populärt bland Eskilstunaborna.

Amerikansk Barbecue

På Mary’s Café Barbecue erbjuds framförallt grillat på Amerikanskt vis. American BBQ är en matlagningsmetod som skiljer sig från traditionell svensk grillning. Här tillagas köttet under lång tid och på låg värme med lock, ofta i en smoker, som ger köttet en rökig smak och mör och trådig konsistens. Dessutom är kryddningen ofta sötare, exempelvis med hjälp av en glaze.

På Mary's är det en 4000 liters smoker från Texas, Priscilla, som står för det mesta av grillningen. Räkna med kött så mört att det faller av benen!

Ett saftigt stycke grillat kött. Röd lada med texten Texas i röd, blå och vita färger.

Foto: Mary's Café Barbecue

Veganska alternativ och specialkost.

Fokus hos Mary's ligger på grillat kött, men det finns alltid minst en rätt på menyn som är vegansk. Allt som serveras är laktosfritt och det finns glutenfria alternativ för både mat och fika.

Kontakt

Telefon: +46 72-282 20 29

E-post: info@maryscafe.se

Adress: Åkerbyvägen 2, 635 09 Eskilstuna

Webb: maryscafe.se