Vill du lyssna på innehållet på webben? Tryck på knappen "Lyssna" nedan och använd kontrollen för att pausa, stoppa eller ändra volym.

Julens smaker

17 dec
12.00 - 15.00
Valvet (Kungsgatan 5)

När snön faller och julen står för dörren vill vi bjuda in till Julens smaker på Valvet!

Julens smaker består av gediget hantverk där råvarorna har högsta prioritet. De rätter vi själva inte gör, väljs noggrant ut från närliggande, alternativt hantverksmässiga producenter.

Vi serverar de tre första “turerna” vid bordet för att minska svinnet och för att hålla högsta kvalitén på dessa kalla råvaror. 

Julens smaker på Valvet består av:

  • Välkomstglögg med tilltugg som serveras framför “öppna spisen” i Valvet.
  • Servering vid bordet bestående av sill med klassiska tillbehör.
  • Servering vid bordet bestående av fisk; kallrökt, varmrökt och gravad laxfisk samt skaldjur och patéer.
  • Servering vid bordet bestående av kallskuret kött i olika slag; vilt, rökta korvar, pateér, syltor och pastejer.
  • Buffé av småvarma klassiska rätterna baserade på både kött och fisk.
  • Ost, julgodis, desserter och kaffe bjuds från en buffé.

Kuvertpris: 595 kr. Dryck tillkommer

Företagsbokning
Vill du boka Julens smaker för företag eller större grupp, ett annat datum under november och december, skicka din förfrågan till info@skyttman.se

Vi har inte stöd för din webbläsare

Det verkar som att du använder en gammal webbläsare som vår webbplats tyvärr inte har stöd för. Men var inte ledsen för det, via länkarna nedan kan du ladda ner en modern webbläsare.